Fernstudium Lebensmitteltechnologie

Per Fernstudium Lebensmitteltechnologie zu studieren, bietet sich für Berufstätige an, die einerseits in die Richtung Ernährung gehen möchten, andererseits aber einen technischen Schwerpunkt setzen wollen. Die Lebensmitteltechnologie erweist sich dann immer wieder als ideale Studienwahl, weil sie sich mit der Entwicklung und Produktion von Lebensmitteln befasst.

Der Vorteil des Fernstudiums besteht zudem darin, dass es ohne regelmäßige Präsenzen auskommt und daher eine gute Vereinbarkeit mit dem Beruf bietet. Dass das Fernstudium Lebensmitteltechnologie überaus reizvoll erscheint, ist somit kein Wunder.

Bei ernsthaftem Interesse an dem Fernstudiengang Lebensmitteltechnologie sollte man aber auch kritisch sein und einen gewissen Rechercheaufwand nicht scheuen. Nur so kann man sich ein umfassendes Bild machen und feststellen, ob und inwiefern das Lebensmitteltechnologie-Fernstudium zu den eigenen Karriereplänen sowie zur jeweiligen Lebenssituation passt. Hier muss man folglich genau abwägen und möglichst objektiv bleiben.

Lebensmitteltechnologie – Darum geht es im Studium

Wenn man mit einem Studium der Lebensmitteltechnologie liebäugelt, sollte man zunächst wissen, worum es in dieser Disziplin geht. Festzuhalten ist dabei, dass es sich bei der Lebensmitteltechnologie um eine technische Disziplin handelt, die sich der Entwicklung und Produktion von Lebensmitteln widmet.

Die moderne Lebensmittelproduktion muss diverse Herausforderungen meistern, so dass die Daseinsberechtigung der Lebensmitteltechnologie absolut gegeben ist. Dieses Fach bringt versierte Experten hervor, die gleichermaßen die ökonomischen, technologischen, naturwissenschaftlichen und ökologischen Aspekte beachten.

Die umfassende Qualifizierung auf dem Gebiet der Lebensmittelproduktion wird durch die facettenreichen Inhalte des Studienganges Lebensmitteltechnologie gewährleistet. So absolvieren Studierende der Lebensmitteltechnologie typischerweise die folgenden Module:

Beruf Lebensmitteltechnologe – Aufgabe und Karrierechancen

Als Lebensmitteltechnologin beziehungsweise Lebensmitteltechnologe verfügt man nach einem entsprechenden Studium über weitreichende Kenntnisse und Kompetenzen, die wiederum exzellente Karrierechancen bereithalten. Grundsätzlich ist erst einmal festzuhalten, dass das zentrale Aufgabengebiet von Lebensmitteltechnologen im Bereich der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln anzusiedeln ist.

Dort widmen sie sich der Planung, Gestaltung, Kontrolle und Optimierung der Prozesse. Im Zuge dessen kann ihnen auch die Steuerung der relevanten Anlagen und Maschinen obliegen. Typischerweise werden entsprechend qualifizierte Lebensmitteltechnologen überall dort gebraucht, wo es um Lebensmittel geht.

Insbesondere in den folgenden Bereichen bestehen ausgezeichnete Karrierechancen:

Das Fernstudium Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie kann man an der einen oder anderen Hochschule per Fernstudium studieren und so trotz Job und/oder Familie den Bachelor oder Master als Lebensmitteltechnologe erlangen. Inhaltlich gibt es dabei keine wesentlichen Unterschiede, schließlich soll am Ende auch ein anerkannter akademischer Grad erworben werden.

Formal macht es also keinen Unterschied, ob man Lebensmitteltechnologie per Fernstudium oder im Rahmen eines klassischen Studiums studiert. Der Ablauf stellt sich dahingegen ganz anders dar und hebt den Fernstudiengang von anderen Studienmöglichkeiten ab.

Das Fernstudium Lebensmitteltechnologie kommt ohne ständige Präsenzen aus und setzt stattdessen auf Skripte, Bücher und das E-Learning. Daraus ergibt sich die Flexibilität, die Fernstudierende mit beruflichen und/oder privaten Verpflichtungen dringend brauchen.

Voraussetzungen, Dauer und Kosten

Das Fernstudium Lebensmitteltechnologie erfordert viel Disziplin, Motivation, Organisationsgeschick und Durchhaltevermögen. Abgesehen davon gelten die folgenden typischen Zulassungsbedingungen:

Die Dauer orientiert sich zwar an der üblichen Regelstudienzeit, doch aufgrund der vielen Freiheiten gibt es im Fernstudium Lebensmitteltechnologie Abweichungen. So ist der Bachelor mit sieben bis 14 Semestern zu veranschlagen, während das Master-Fernstudium drei bis acht Semester in Anspruch nehmen kann.

Auch die Kosten können zu einer echten Belastung werden, denn im Fernstudium Lebensmitteltechnologie können Gebühren von beispielsweise rund 15.000 Euro fällig werden.

Welche Alternativen gibt es zum Fernstudium Lebensmitteltechnologie?

Trotz aller Pluspunkte, die das Fernstudium Lebensmitteltechnologie ohne Frage sammeln kann, macht es zuweilen Sinn, auch etwaigen Alternativen Beachtung zu schenken.

So kann man beispielsweise auf eine andere Studienform ausweichen und ein Abendstudium, Wochenendstudium oder anderweitiges Teilzeitstudium absolvieren, falls man auch im berufsbegleitenden Studium nicht auf regelmäßige Präsenzen verzichten will oder kann.

Fachlich gibt es natürlich auch Studienalternativen, so dass hier unter anderem die folgenden Studiengänge zu nennen sind: